冰淇淋粉和牛奶1:3比例。
牛奶加热大概60°左右,和冰淇淋粉搅拌均匀。
静置20分钟左右,期间用搅拌器打发,打发到图中状态。然后冷冻一个小时后,继续打发,打发到固体状态,加入喜欢的辅料:葡萄干,蔓越莓均可。
冷冻一晚上,第二天就可以吃啦。