白钟元《美味的广场》E10—胡萝卜芥菜紫菜包饭

作者： 13ubble泡泡酱

用料

• 胡萝卜 1根
• 米饭 适量
• 烤紫菜 适量
• 盐 少许
• 砂糖 少许
• 香油 适量
• 蒜末 少许
• 芥菜泡菜 适量

白钟元《美味的广场》E10—胡萝卜芥菜紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

【首先制作腌芥菜】芥菜泡菜清洗干净，攥干水分后，用白醋，砂糖，韩式浓酱油（没有用少量生抽代替，一定要少量！）调味腌一下，酸酸甜甜的感觉就ok了

步骤 2

胡萝卜切丝，锅内放香油先炒香蒜末，后放入胡萝卜炒熟，用少许盐和糖调味

步骤 3

米饭加少许盐，香油拌匀，以拌匀后单吃米饭也可以的程度为准

步骤 4

拿一张紫菜包饭用的烤紫菜，放网球大小的米饭铺匀，再放超好的胡萝卜和腌好的芥菜，卷起来即可

菜谱创建时间：2020-02-09 01:16:24