银耳泡发，我用了一朵，一朵就能泡出来很多了，我煮了一锅。这个和木耳一个样子的，第一次泡的注意了啊，不然泡扑出来不要怪我……😂用大点的容器泡，泡个2小时左右。
这是泡出来的银耳，翻过来，把这个黄黄的底部的根全部摘掉！没错，就留上面嫩嫩的就好！
摘好啦，是不是超级嫩，撕的时候根据你的喜好来撕大小，不要太大了，回头一碗里只有几片，额……
这碗燕窝我也是泡发了的，因为家里剩了一点点了我就一起扔进去准备煮下，虽然燕窝的存在一下子让这道银耳汤上升了一个逼格……不过，你可以完全忽略，因为我觉得银耳比燕窝更好喝哈哈！今天燕窝是配角！
这是我放的食材，除了冰糖是必备的，其他你可以酌情选放，枸杞桂圆干红枣都是温补的，加进去好吃好看又有营养，主要是女人喝了，简直就是在喝养颜汤好嘛～
把处理好的食材倒进锅中，然后加水，水的话可以多加一点，银耳会出胶的太稠的不好喝。我把枣子处理剪碎了，因为我不喜欢吃的时候还吐核（因为我懒……），最后我还加了几块红糖，特殊时期的女人，你懂的，补补更健康～我因为是要第二天做早饭吃所以前一天晚上倒进电压力锅调的粥羹这一档，预约好时间第二天起来就可以吃到暖暖的银耳汤了。如果你没有压力锅，可以用电饭锅，或者直接开火煮，大火烧开小火慢慢炖，多炖些时间，不然不出胶。
早上我就吃到一碗超级美味的银耳汤啦！下午茶夜宵都可以吃哟，老少咸宜，泡面难度，各位姐妹们做起来吧！
注意⚠️，如果火上煮一定要小火慢炖，记得小时候妈妈烧银耳汤，煤炉生起来银耳汤要放在上面煮好久，房子里飘的都是银耳的香味，相信这也一定是你小时候的记忆，国民甜汤，get起来吧！ 最后，武汉加油，中国加油！🇨🇳