藕骨汤

作者： 豸苗豸苗

用料

• 藕 2节
• 棒骨 500克
• 葱 一根
• 姜 13片
• 山楂条 2条
• 料酒 1勺半

藕骨汤的做法步骤

步骤 1

棒骨先用水泡一下。

步骤 2

加入7片姜，半根葱、一勺料酒，冒冒骨头

步骤 3

藕去皮滚刀切块。

步骤 4

把冒完的骨头用凉水洗净后再入锅，加水加藕，再加6片姜和半段葱，加半勺料酒，再加两根山楂条！

步骤 5

山楂条我加的是这种。

步骤 6

大火烧开后改小火熬50分钟左右即可。不用加盐，喝的时候在碗里加盐即可！

藕骨汤的小贴士

因为没加盐，喝的时候先把肉挑到碗里，加一点味达美，把肉一腌再加汤喝也可以。

菜谱创建时间：2020-02-08 23:54:17