首先让我们快速的准备好材料,全部切切切,切成你想要的样子~猪肉我先用蒜头和一丢丢白糖腌制一下
洋葱和青椒我切小方块,把他们放一起~绿配紫,赛😏😏
胡萝卜和土豆切小丁,然后放到滚水里先煮上一煮,煮饭6、7分熟捞出来,过冷水,放一边儿~
起锅烧油,先把葱扔进去炒出香味,然后再放入猪肉滑炒,炒到8成熟捞出来放一边儿~
然后再往空空的锅里下洋葱和青椒,让他们散发出无尽迷人的香味后,再下去热狗、胡萝卜和土豆,一起煸炒
就像这样~
随便炒几下就可以啦,当你闻到热狗的香味时,就加水!!加入刚好没过食材的水,盖上盖子,关中火,让他们一起咕咚咕咚~
等所有食材都咕咚熟了之后,下入两块咖喱块!调小火,用铲子翻拌翻拌,直到咖喱完全融化,汁水变粘稠了,就可以关火了哦~
瞧~这是我最爱的咖喱块😋😋
你问我煮好了咋办吗?当然是装盘啦,扣一碗饭在盘子里,然后再浇上热乎乎香喷喷的咖喱,那叫一个美味!!!!开次开次,🤩
我这个用量是两个人的量哦,因为有咖喱酱,所以焖饭的时候可以下少一点儿水,饭干一些没关系,可千万别下多水哦,那样可能会变成咖喱粥,嘿嘿 只要你的刀工够快,我认为15分钟吃上这一盘美味的咖喱饭完全不是问题,一起来试一试吧🤪 猪肉可以换成牛肉、鸡腿肉任意肉,只要自己开心,想下啥下啥,吃饭最重要的宗旨就是自己吃的开心不是吗😏