韩国酱蛋

作者： 浅栖之地

抖音上扒来的方子，非常好吃，留个存档

用料

• 煮糖心鸡蛋：
• 鸡蛋 适量
• 白醋 1勺
• 盐 1勺
• 腌 料：
• 酱油 5勺
• 红糖 2勺
• 苹果醋或普通醋 2勺
• 水 1碗
• 蒜泥 1头
• 洋葱 半个
• 葱花 半颗
• 小米椒 2、3个
• 白芝麻 1、2勺

韩国酱蛋的做法步骤

步骤 1

煮糖心鸡蛋： 水里放醋和盐烧开，然后放鸡蛋。 煮3min＞关火＞闷3min＞捞出放入凉水中＞然后拨鸡蛋皮吧

步骤 2

酱料调配

步骤 3

溏心蛋放进去后，冷藏一夜就可以吃了

菜谱创建时间：2020-02-08 21:33:05