涮火锅酱肉片

作者： 厨香坊

用料

• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 美极鲜
• 鸡蛋
• 姜葱水
• 红薯粉
• 色拉油
• 鸡精
• 料酒 勺

涮火锅酱肉片的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切片，放鸡精，美极鲜耗油，料酒，鸡蛋一个，老抽，红薯粉，葱姜水，顺一个方向搅拌，葱姜水分次倒入，让肉充分吸收，最后倒上用色拉油封住水份，腌制半小时，这个肉用来涮火锅很嫩。

菜谱创建时间：2020-02-08 20:07:18