超级简单的羊汤面，寒冷天气最佳！

作者： 花小厨的简单生活

冬天里再没有比一碗热气腾腾的羊汤面更适合的了，加上蔬菜豆腐，避免油腻，还有营养！

用料

• 羊肉 400克
• 黄胡萝卜 1根
• 豆腐 1块
• 香菜 3根
• 葱姜盐 适量
• 炖肉料 香叶桂皮花椒粒干辣椒等 适量
• 生抽老抽 适量

超级简单的羊汤面，寒冷天气最佳！的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，焯水洗净。高压锅中加炖肉料(香叶，桂皮，花椒粒，干辣椒)，生姜片，生抽老抽适量。加水加羊肉高压锅15分钟。

步骤 2

炖羊肉的过程中，把黄胡萝卜切片，豆腐切丁。 羊肉炖好后，加盐等调味。放入黄胡萝卜和豆腐炖5分钟。

步骤 3

开水煮面捞出，加入羊汤，加点香菜，碗里可放羊油辣椒，太香了😀

菜谱创建时间：2020-02-08 19:23:45