蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版

作者： cici5200

2020.2.8 今天是元宵节 然而疫情还是比较严重，今天不能跟爸妈一起吃团圆饭、那就自己下厨来个懒人版蜜汁鸡腿吧，之所以选择烤箱来做是因为～省的洗油腻腻的锅😄～

用料

• 蜂蜜 1勺
• 料酒 2勺
• 生姜 2-3片
• 鸡腿 6只
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 1勺（没有可以不放）
• 白胡椒粉 适量
• 白芝麻 少许

蜜汁鸡腿🍗|懒人烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡腿清水浸泡半小时以上 撇去血水，中间剪开

步骤 2

牙签戳一些小洞更入味，加入姜片 料酒 蚝油 酱油腌制1-2小时（夏天放冷藏腌制），

步骤 3

装入烤盘

步骤 4

盖上锡纸 （保存汁水）

步骤 5

烤箱预热5分钟，放入烤箱上下火200度35分钟（根据烤箱情况）

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步骤 6

步骤 6

准备一个小碗酱油 蚝油 蜂蜜番茄酱微波炉叮15秒 蜂蜜融化即可 备用

步骤 7

去除上面的锡纸倒出部分多余的汁水～淋上刚刚调好的酱汁，再洒上一些白芝麻 继续放入烤箱收汁上色，大概25-30分钟

步骤 8

时间到！外焦里嫩，🤫开吃吧……

菜谱创建时间：2020-02-08 19:03:02