香菇油菜

作者： 慵懒的兔子

2020疫情无聊作品之三🤦‍♀️

用料

• 香菇 5朵
• 蒜 4瓣
• 淀粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 油菜 4棵
• 水 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，葱姜蒜切碎，香菇花刀

步骤 2

锅里放一点点油，放葱蒜爆香放油菜，放一点盐，鸡精，炒好摆盘（好多人油菜过水焯熟，我觉得那种不好吃🤷）

步骤 3

起锅倒油放葱姜蒜炒香后放香菇，放生抽翻炒后倒半碗水，放一点蚝油，煮一会后，用淀粉勾芡后摆到油菜上

菜谱创建时间：2020-02-08 18:51:51