番茄酸汤鱼鱼

作者： 洁洁雪Joyce

2020年春节放假第17天，今年为了这个冠状病毒疫情真的是豁出去了，完完全全的宅在家里。买菜靠抢，还得变着法子的做出新花样来满足三个男人的味蕾，真是南上加南！

用料

• 番茄 3个
• 洋葱 1/3个
• 胡萝卜 1/3根
• 木耳 若干朵
• 猪肉酱 少许
• 牛肉丝 少许
• 面粉 250克
• 水 125毫升
• 盐 少许

番茄酸汤鱼鱼的做法步骤

步骤 1

250g面粉加少许盐加125毫升水，揉面

步骤 2

醒面10分钟

步骤 3

打开继续揉面到不粘盆不粘手

步骤 4

锅上水烧开后转最小火，然后用剪刀剪鱼鱼，尽量剪细一点的好吃，一边剪需要一边搅拌哦，否则可能会粘锅。

步骤 5

全部剪完开大火再煮煮，然后捞出放入冷水中

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步骤 6

步骤 6

来一张细节，小鱼鱼还是很漂亮的哦！

步骤 7

洋葱胡萝卜切丁和猪肉酱一起爆炒后盛出

步骤 8

番茄切丁后爆炒煮烂烂

步骤 9

加水煮沸后加入鱼鱼在一起煮沸

步骤 10

出锅啦，每人一大碗

步骤 11

细节再看看，小朋友们和爸爸一致好评哦！

番茄酸汤鱼鱼的小贴士

1.面团尽量偏干，因为剪的时候离火近还会有水蒸气上来，如果湿的话会粘剪刀哦！ 2.喜欢的话可以放上香菜哦，我们家小朋友不接受所以没放。

菜谱创建时间：2020-02-08 18:18:06