肉末炒豆角

作者： Sablesun

用料

• 豆角
• 肉馅儿
• 葱、姜、大料
• 酱油、料酒、淀粉
• 开水

肉末炒豆角的做法步骤

步骤 1

肉馅儿加三勺酱油（酱油多因为全程不放食盐）一勺料酒一勺淀粉搅拌均匀备用，葱姜切段

步骤 2

豆角切小段，锅中加油热后放入大料炒香加入豆角，一直翻炒到豆角软掉（三五分钟）盛出备用

步骤 3

锅中放少量油，加入葱姜爆香后放入肉馅儿，炒熟，加入豆角翻炒均匀后加入开水，齐豆角高度盖上锅盖焖两三分钟

步骤 4

大火收汁盛出，完成～

菜谱创建时间：2020-02-08 16:49:04