手抓饼化软,一分为四
将手抓饼包裹住元宵(元宵无需解冻),鸡蛋取蛋黄搅散备用
将包裹好的元宵放在小容器里面刷蛋液,撒上黑芝麻(家里没有黑芝麻了,所以撒的奥利奥碎,味道也不错)
刷好蛋液的元宵放进烤箱,上下火,180度,20分钟
取出,能听到滋滋的声音🤤
掰开看看,外酥里糯的元宵酥就做好啦~
烤箱版非油炸,除了手抓饼自带的油和元宵自带的甜馅儿,我就忽略它的热量了哈哈,反正过年长胖也是自然规律😬😬