卡通汤圆（打破传统汤圆🍡）

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作者：七里行Travel

我只是单纯的想玩哈。嘻嘻豆沙馅自己做👇 http://www.xiachufang.com/recipe/103801044/

用料

卡通汤圆（打破传统汤圆🍡）的做法步骤

步骤 1

粘米粉糯米粉白砂糖混一起牛奶和水啥意思呢如果用牛奶就90g 水用85g 水份需要加热所以准备一个锅

步骤 2

85度左右肉眼观察就是边缘冒起小泡就可以了

步骤 3

倒入粉类里

步骤 4

搅和搅和

步骤 5

不烫手就开始揉

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步骤 6

加入椰子油家里有什么油就用什么油代替好了无需纠结哈

步骤 7

记得盖盖子保湿哩或者盖保鲜袋

步骤 8

tips:多揉揉揉到延展性很好就可以了

步骤 9

⚠揉这一步一定不要省并不是成团了就行了哈延展性越好就越不容易开裂

步骤 10

色粉调色

步骤 11

蓝色的用蝶豆花粉黄色南瓜粉这里强调一点哈，如果色粉调的多，面团比较干，可以略微加点牛奶继续揉揉不要太干就行了

步骤 12

包豆沙馅？搓球按扁，看下面团周围，是光滑不开裂的包馅也是一样的

步骤 13

名堂比较多对比图来点点点就可以了

步骤 14

捏老鼠🐭 没有用啥工具一根排气针没有就用牙签实在

步骤 15

参考

步骤 16

表情包

步骤 17

熊猫🐼

步骤 18

嗯哼

步骤 19

主体颜色和馅料大家自己整哈因为不难我就提供一个图案对照您也可以哒

步骤 20

立体哒

步骤 21

今天阳光很好

步骤 22

嘿嘿😁

步骤 23

猪猪出过教程的哈详细戳 http://www.xiachufang.com/recipe/103847192/

步骤 24

看到大家踊跃交作业还有评论（写食谱的初衷我没想到会有那么多人看，用剩余的面团录了两个教程）玉米🌽和雪人⛄ 黄色面团包内馅搓成一头大一头小的椭圆形用刮板压痕迹（没有用勺子也行）绿色面团搓成长条形压扁（要做两个两片叶子）

步骤 25

两片分别贴在黄色面团侧面屁股大的那头绿色面团收紧用排气针/牙签画叶子纹路其实不画也可以逼真的玉米做好了！🌽

步骤 26

诺

步骤 27

next！⛄

步骤 28

白色面团准备一大一小两个大的包上馅料脑袋小点就可以不用包了小团落大团上面雏形就有了准备蓝色面团当围巾搓成长长圆柱形刮板辅助按扁没量长度，大致在10cm 围到雪人脖子上

步骤 29

先围到肚子那再绕一圈取一点点蓝色面团做帽子圆形按扁再搓个帽尖橙色/白色搓大小不一团按在“围巾”上面做装饰再搓个条条围住帽子（因为没有白色面团了所以就用的橙色）排气针给围巾画个须须

步骤 30

接上条视频红色面团搓尖尖嘴，黑色面团搓俩眼睛👀 牙签/排气针扎俩痕迹把眼睛点上去这样雪人就做好啦！⛄

步骤 31

白色的围巾和帽帽

步骤 32

水烧开下汤圆

步骤 33

还有圆坨坨

步骤 34

飘起加冷水煮沸飘起再加一共加三次冷水飘三次就可以盛出来啦！💎🌸

步骤 35

果然坨坨不及可爱的它半分🐭

步骤 36

还有生活过得去，头顶绿的宝贝💚

步骤 37

没有被生活撸秃头发，倒是被水撸秃了耳朵🐼

步骤 38

吃掉莫入口是淡淡的椰子清香，（因为我加的是椰子油哈）咬破触及内馅，便是红豆和糯米团的混合味道，美哉

步骤 39

豆沙馅哈（自己炒的豆沙清香不腻嘻嘻）家里猪油放太久不敢用了疫情非常时期不能出门下回拔草流心芝麻馅就这样说好，安排啦！~ 元宵快落啊！！！

步骤 40

2021 牛年

步骤 41

2022虎年

步骤 42

不行我太喜欢小老虎了再来一张坚持做卡通汤圆的第四个年头，不知道能坚持到什么时候～（猪鼠牛虎）

卡通汤圆（打破传统汤圆🍡）的小贴士

tips： 1.如果你也无聊，时间富余，做起来叭 2.图中是配方六倍 600g糯米粉哈，根据自己需求翻倍就行 3.粘五官，精细的线条的时候可以来点水，更牢固下锅绝对不会脱落，缺鼻子少眼还有还有2022年了，我觉得蒸一下也是新大陆，固色，而且根本不用担心下锅掉零件 4.对了，很重要的一点，毕竟是糯米粉，揉搓过程粘手上有颜色，记得洗干净一下再摸下一种颜色哈，这样就不会混色了 5.保湿保湿保湿！！！特别特别特别重要，不管是捏造型还是保存，都要用保鲜袋盖好或者是包起来，这样汤圆就不会开裂（比如做玉米那块，黄色面团做好要用保鲜袋盖起来，继续绿色面团的操作，一定一定要保湿好，不然就要开裂辽） 6.保存的方式就是冷冻保存。

菜谱创建时间：2020-02-08 14:04:23