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洋葱咖喱鸡扒饭

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用料

洋葱咖喱鸡扒饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉/鸡胸肉片好,用刀背轻剁肉片(用鸡腿肉做会更好吃,家里只剩鸡胸肉所以用鸡胸肉做)

步骤 2

打一个鸡蛋,搅拌用来腌肉

步骤 3

加入调味料腌肉

步骤 4

炒一炒洋葱后捞起

步骤 5

煎鸡扒,煎一面十几秒后速度翻至另一面,因为用鸡蛋腌过,所以表面很容易焦。两面起焦后,加入水煮。

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步骤 6
步骤 6

加入咖喱块和冰糖,继续煮。需注意加入咖喱后水容易干,此时根据需要加水。

步骤 7

最后加入洋葱粒,煮至洋葱熟且芡汁粘稠,可以拌饭即可。

步骤 8

美味可口的洋葱咖喱鸡扒饭就做好啦~

洋葱咖喱鸡扒饭的小贴士

咖喱配洋葱真是太好吃了~再上一点点甜味拌饭真的很可口~

菜谱创建时间:2020-02-08 10:56:25
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