咸香小米粥

作者： 开心_心开

小米粥一直吃的是加糖的甜口，今天突发奇想做成咸的味道如何？事实证明味道咸香可口，家人一致好评！

用料

• 小米 200克
• 清水 500克
• 咸鸭蛋 3个
• 虾 10只
• 香菜 2根
• 葱 5根
• 姜 适量
• 盐 适量

咸香小米粥的做法步骤

步骤 1

小米加水煮烂

步骤 2

煮粥时处理虾，剥壳去虾线

步骤 3

剥好的虾仁切小，姜切小条

步骤 4

煮熟的咸鸭蛋剥壳

步骤 5

咸鸭蛋用茶匙捣碎

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步骤 6

步骤 6

小米粥煮烂后不关火，加入虾仁、姜和咸鸭蛋，不停地搅拌，加盐调味，大概2-3分钟虾仁煮熟

步骤 7

最后加入切好的香菜和葱搅拌均匀就可关火起锅了

步骤 8

鲜、咸、香！

菜谱创建时间：2020-02-08 10:42:23