咖喱鸡

作者： kitfan

用料

• 土豆 2个
• 鸡胸肉 300g
• 咖喱料 1包
• 椰浆 500克
• 红辣椒 1只
• 青辣椒 1只
• 蒜 若干
• 葱 若干
• 洋葱 若干
• 鱼露 2勺

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

各种香料切好备用，鸡肉可以提前用酸奶抹了研制一晚

步骤 2

把香料放锅里炒香

步骤 3

倒进椰浆煮开

步骤 4

加进咖喱料包和洋葱煮，可以加少量糖和鱼露，根据个人口味，试试咸淡和辣味，适当调节。如果觉得太咸太辣，可以再适当放一些糖和椰浆。

步骤 5

用一些姜蒜，稍微炒一下鸡肉，这样会更香一些，少一些腥味。然后把炒好的鸡肉和切好的土豆块放进去煮好的咖喱汁里面炖

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步骤 6

步骤 6

大概中火炖煮15-20分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-02-08 10:09:12