将大枣和葡萄干洗净，大枣去核之后加入一些水上锅蒸，（葡萄干可蒸可不蒸）蒸熟之后捣成泥状。
随便找一个盘子，将糯米铺在盘底，然后再抹上一层红枣泥，再撒上葡萄干最后在铺上一层糯米饭（盘子下面建议抹点油或者铺点粉啥的，不然真的很难倒扣下来）
将盘子上面盖一层保鲜膜，将盘子倒扣，切成你想要的形状就OK啦。