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酿秋葵
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作者:
SharyWang
客家的“酿”可以有很多应用场合, 今天试试秋葵
用料
秋葵
十几根
肉末
几勺 猪肉牛肉均可
生抽
两勺
料酒
一勺
老抽
半勺
耗油
半勺
葱
葱碎
生粉
适量
酿秋葵的做法步骤
步骤 1
肉末加一勺姜水顺时针方向搅打,然后加入上诉调味品依然顺时针搅打,备用
步骤 2
秋葵对切,掏去内部籽,可以拌入肉馅中,撒生粉备用
步骤 3
填肉馅,压紧
步骤 4
平底锅热油,肉馅朝下小火煎熟
步骤 5
盛出,另起锅勾芡汁淋上,开吃啦!
菜谱创建时间:2020-02-07 22:49:12
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