茶味儿浓郁的珍珠奶茶

作者： 牛奶和茶

闲在家里没事儿做碗珍珠奶茶来喝～

用料

• 准备珍珠：
• 红糖或黑糖 20克
• 清水 45克
• 木薯粉 50克
• 准备奶茶：
• 红茶 5克
• 水 50克
• 牛奶 250克
• 糖 15克

茶味儿浓郁的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

1.先做珍珠，将黑糖和水倒入锅中熬化，水开后关火，然后离火再加入木薯粉搅拌成团 2.面包撒干粉防粘，搓成小圆子后再撒干粉 3.小火煮珍珠，珍珠漂起后关火，放入冷水中

步骤 2

1.煮奶茶，先将红茶与水煮10分钟 2.再把白糖牛奶倒入锅中小火煮20分钟 3.关火后过滤茶叶，倒入容器内再放2勺珍珠即可享用茶味儿超级浓郁的珍珠啦～

步骤 3

没有玻璃杯就用碗代替啦，可以冰着喝也可趁热喝，依据个人口味即可

茶味儿浓郁的珍珠奶茶的小贴士

由于木薯粉团是半烫熟的面团，搓小圆子的时候注意别烫手哟～

菜谱创建时间：2020-02-07 22:30:55