“紫胡萝卜山药丸子”

作者： 零基础差生-美儿

😀为老母亲自制食疗😀 每个人身体状况不一样，此食谱仅供参考。 个人做法，不喜勿喷。

用料

• 紫胡萝卜 2根
• 铁棍山药 半根
• 碎肉 100克
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 红薯粉 少许
• 橄榄油 1勺

“紫胡萝卜山药丸子”的做法步骤

步骤 1

紫胡萝卜、铁棍山药削皮、洗净、切好 ，肉剁碎加入姜末、盐、红薯粉后备用。

步骤 2

锅预热后放橄榄油。

步骤 3

倒入紫胡萝卜、山药翻炒。

步骤 4

加入适量清水没过食材。

步骤 5

紫胡萝卜、山药熟后，再加入肉丸子 ，待丸子熟后加入适量红薯粉汁收汁起锅。（因一个人操作放肉圆子时没法拍照）

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步骤 6

步骤 6

完工满满的花青素🌸。

菜谱创建时间：2020-02-07 21:13:08