“满天繁星” 秋葵与奶酪火腿土豆泥的完美结合

作者： 我为宝贝读绘本

秋葵与奶酪火腿土豆泥的完美结合，中西合璧，营养给力，宝贝尤其爱吃！ 这菜除了做的时候会腰酸头晕以外没别的毛病🤷🏻‍♀️

用料

• 秋葵 12-15根
• 大土豆 1个
• 百吉福奶酪片 2片
• 火腿或香肠 1小段
• 盐、白胡椒粉、生抽、白糖 适量

“满天繁星” 秋葵与奶酪火腿土豆泥的完美结合的做法步骤

步骤 1

先将土豆削皮切小块上锅蒸20-30分钟，开锅后转小火。

步骤 2

将秋葵整只焯水后捞出，开锅就行不要多焯。切成5mm左右厚的片，如图摆入碗中备用。碗千万别太大！然后把火腿切成小丁备用。

步骤 3

土豆出锅后，将奶酪撕成小块放入，趁热用勺与土豆一起搅拌成糊状，此时热，奶酪很好融化。同时根据个人口味加入盐和少量白胡椒粉拌匀。

步骤 4

拌入火腿搅匀。

步骤 5

把拌好的土豆泥满满当当塞入碗中，然后倒扣到盘子上。

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步骤 6

步骤 6

再用生抽和白糖调个汁，别太咸。吃的时候往上一浇就可以了！

“满天繁星” 秋葵与奶酪火腿土豆泥的完美结合的小贴士

碗千万别太大……

菜谱创建时间：2020-02-07 19:52:55