可乐饼 コロッケ

作者： Hana88

隔离蛰伏期间每天每顿的饮食都是被期待的，美味的日子才会变美好！推荐美味的可喜可乐饼！跟可乐毛关系没有，只因音译コロッケkorokke而来。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 肉糜 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 2勺

可乐饼 コロッケ的做法步骤

步骤 1

土豆先放锅里煮熟，我直接扔进饭锅，脱皮后压成泥。

步骤 2

煮土豆的时候，我们进行其他料的操作！特殊时期买不了面包糠，就用半截面包擦糠吧！什么都挡不住我美食的步伐！

步骤 3

五花肉切成肉糜，特殊时期有肉就不错了！咚咚咚...

步骤 4

半个洋葱头切小丁。忍着泪...

步骤 5

然后，现将肉下锅炒散，再加洋葱丁，加酱油、红酒（入味）、胡椒炒熟！

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步骤 6

步骤 6

将煮熟的土豆取出，趁热脱皮、压泥，然后将锅里的肉倒入混合。

步骤 7

混合好后团成一个个的团子，裹上面包糠（我嫌麻烦）你可以土豆泥团子裹上面粉后滚下鸡蛋液再滚下面包糠。比较繁琐呃。最后将裹好面包糠的大团子下锅煎黄出锅。（由于团子本身就是熟的，将外表煎黄酥脆即可出锅）

菜谱创建时间：2020-02-07 19:35:22