面粉加水（手感稍温温的就行）+糖（为了发酵的更好）+发酵粉和面。放温暖处发酵至两倍大，然后拿出来铺案板上撒面粉把面团擀成大薄片，上面依次刷一层食用油、撒一层薄薄的盐和葱花，然后从一面开始卷成长卷条，用刀分成10个挤子。把剂子两头捏好按成饼状，用擀面杖压平，煎锅放油小火煎两面金黄即可，松软可口