黑全麦粉纸杯蛋糕

作者： 最佳歌手Vae

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用料

• 黑全麦粉 40克
• 木糖醇 25克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油（无味均可） 20g
• 水或牛奶 25g

黑全麦粉纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把蛋分成蛋白跟蛋黄，分容器装，烤箱预热180度

步骤 2

蛋黄➕玉米油混匀，加入牛奶，继续混匀，筛入黑全麦粉，用刮刀搅拌至无颗粒

步骤 3

蛋白分三次加入25g糖，用打蛋器打发至十成（蛋白竖直状态）

步骤 4

将三分之一蛋白加入到蛋黄糊，切拌均匀后，倒入到余下的蛋白糊切拌均匀

步骤 5

分装到纸杯，180度15分钟

菜谱创建时间：2020-02-07 16:30:09