日式肥牛🐂盖饭🍵

作者： HueEn

方便简单健康又好吃的肥牛饭、这份量够两个人吃两顿了。非常时期在家做饭少吃外卖哦～

用料

• 肥牛卷 一盒
• 西兰花 一朵
• 洋葱 两个

日式肥牛🐂盖饭🍵的做法步骤

步骤 1

洋葱西兰花洗净备用

步骤 2

开水焯一下肥牛，冷水时候下些姜片

步骤 3

时间差不多就是肉变完色就差不多捞起来备用

步骤 4

干锅倒油放蒜片准备加入洋葱

步骤 5

放一勺盐翻炒，盖盖焖焖软一点好吃

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步骤 6

步骤 6

另一个锅热水焯烫西兰花（菜黄是因为冰箱里放太久了😅）

步骤 7

焯好熟的西兰花泡在冷开水里备用摆盘

步骤 8

倒入肥牛，加入四勺牛肉汁，一勺老抽，一些蚝油，继续翻炒匀均待出锅，记得试试味道哦

步骤 9

用到的酱料，开始焯肉放了姜，炒洋葱放了蒜，最后还加了个鸡蛋😁

步骤 10

三色米饭🍚

步骤 11

摆盘一下

步骤 12

吃起来～不美观没关系，好吃最重要👍

日式肥牛🐂盖饭🍵的小贴士

用任何牌子肥牛卷都可以了，白洋葱紫洋葱也都可以～ 酱料慢慢加，随时试味，咸甜按自己喜欢加，牛肉汁偏甜，喜欢咸一点放盐哦～

菜谱创建时间：2020-02-07 16:26:28