1.黄豆前一天晚上泡上，隔天用。
2.第二天早上起来，把泡好的豆子放料理机里，在加上一倍的水量榨成豆浆，在用纱布过滤出豆浆。
3.豆浆过滤好后，放进锅里煮开。
4.把葡萄糖酸内酯一袋放入电饭煲内，倒入已经煮好的豆浆。搅拌均匀，然后盖上盖子，静止10分钟。★然后就好喽★
6.泡好的黄花，木耳，切成小块备用。起锅放油，把木耳，黄花放锅里炒一下，在放进热水，在加上生抽，老抽，盐，鸡粉，糖调味。味道合适了，就开始调水淀粉。