萝卜去皮擦丝,加盐杀一下水
萝卜丝挤干水份备用
萝卜丝中加鸡蛋、鸡粉拌匀
搅拌均匀的萝卜丝
加入面粉搅拌均匀
面粉的多少视乎萝卜能否抓成团子为宜
热锅凉油下团好的萝卜丸子
中小火慢炸
炸至金黄色熟透了捞起
又炸了一锅有葱的,好好吃