无油纯素荞麦烤发糕 超简单 香脆松软

作者： 猪头盈

用料

• 纯荞麦
• 椰枣泥或者糖
• 酵母
• 水

无油纯素荞麦烤发糕 超简单 香脆松软的做法步骤

步骤 1

椰枣去核泡软或者蒸软后打成泥代替精致的糖，也可直接用糖。

步骤 2

酵母温水化开10分钟倒入纯荞麦粉中，再加适量水，和成糊糊，程度大概是炸东西的面糊的程度，水多少基本都能成功，只要不太稀或太厚

步骤 3

将面糊加入可撕掉的小纸杯，没有小纸杯，可以用一次性纸杯剪掉，最好是硅胶杯，好脱模，铝合金的杯子不好脱脂。加到六分满

步骤 4

锅里烧开水关火将小纸杯放到锅里发酵到十分满

步骤 5

放入烤箱170度，烤15分钟，我用的是空气炸锅，你们自己的烤箱时间再调整一下。烤完闷几分钟再拿出来

菜谱创建时间：2020-02-07 09:25:19