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万能秘制蘸酱(白灼虾、蒸海鲜、火锅可用)
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作者:
前田傻酱
来自海边的秘制蘸酱,适合各种蒸煮海鲜、清汤火锅。
用料
大蒜
半个
小葱
2根
小米椒
2个
蒸鱼豉油
若干
万能秘制蘸酱(白灼虾、蒸海鲜、火锅可用)的做法步骤
步骤 1
拍蒜去皮
步骤 2
打成蒜蓉
步骤 3
小葱切粒,小米椒切圈
步骤 4
小火,热火凉油,慢慢爆香蒜蓉和小米椒
步骤 5
加入葱粒
步骤 6
爆出香味
步骤 7
加入蒸鱼豉油,滚起马上关火
步骤 8
上锅
万能秘制蘸酱(白灼虾、蒸海鲜、火锅可用)的小贴士
小火炒制,蒜蓉才不容易焦
菜谱创建时间:2020-02-07 01:37:25
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