准备好图片的材料 : 蒲瓜+虾+大蒜 葱忘记拍了!
蒲瓜对半切开 再切片! 可按着自己喜好来切
把蒜拍好
小碗内加入 生抽 +蚝油+ 盐 (我加了点点糖) 再提前准备一碗清水
油热之后放虾🦐(新鲜的虾可炒出红油)后再放入蒜末 把那碗调味放下去(炒匀) 加一碗水!把蒲瓜闷透🥒加小葱! tip:煮沸后转中火🔥
done!超下饭的嘻嘻
1⃣浦瓜要煮得足够透才好吃哦!软软的那种 2⃣蒲瓜水分比较多,不用加太多的清水,以免味道变淡 3⃣拥有一个好心情