称入材料（先湿后干，黄油不放）。
放入面包机，开始和面。
和至没干粉放入黄油。和好的面盖保鲜膜，发酵两倍大。
麻薯材料混合过筛蒸熟，放温加入黄油，揉至吸收。
准备好莲蓉馅。
核桃仁。
发酵好的面团充分排气，分小团，擀长舌状，加入麻薯，莲蓉，核桃，收紧口。
在次发酵变大，筛上干粉，用锋利刀片，在表面划几刀。
烤箱预热好，上下火170°烤25分钟。
口感丰富的核桃巧克力麻薯软欧。