汤圆的花样吃法

作者： 不上岸就学游泳

我超爱糯叽叽的食物，偶然间在网上看见这种吃法，觉得很简单，然后记录下食谱分享给大家

用料

• 汤圆 适量
• 鸡蛋 一只
• 面包糠 适量

汤圆的花样吃法的做法步骤

步骤 1

水开下汤圆，汤圆煮至漂起来就可以捞出

步骤 2

捞出过一下冷水，这样汤圆更有韧劲，防止黏在一起

步骤 3

在碗中打入一只鸡蛋，搅匀，放入汤圆

步骤 4

然后将沾了鸡蛋液的汤圆，放进装有面包糠的盘子中，均匀裹上面包糠

步骤 5

锅中放多一点的油，油热（不能太热，插筷子有小泡就行）放汤圆，小火慢慢炸。我放的油没能没过汤圆，所以一面炸好要翻个炸另一面。炸至金黄就完事了

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步骤 6

步骤 6

成品

汤圆的花样吃法的小贴士

炸汤圆的时候要小火 不能炸的太久，汤圆容易炸裂

菜谱创建时间：2020-02-06 22:00:31