可乐鸡腿(糖门秘制)

作者： 小糖私房烘焙

有些佳肴的出现是被逼出来的 爱吃肉的孩子如果不能大口吃肉，可以说是有点煎熬 妈——可乐鸡翅肉太少，下次我们做可乐鸡腿吧！

用料

• 小鸡腿 6只
• 可乐 400ml1瓶
• 姜 3片
• 生抽酱油 15ml
• 料酒 5ml一勺
• 食用油 适量
• 盐 一点点

可乐鸡腿(糖门秘制)的做法步骤

步骤 1

小鸡腿解冻后洗净，在上面滑几刀，好入味把鸡腿凉水下锅再放入姜，中小火烧开用水焯一下捞出，沥干水 锅中放入油，平时炒菜的量，把鸡腿两面煎一下

步骤 2

焯鸡腿的汤留一点

步骤 3

在鸡汤里放入生抽，料酒，盐少量搅拌一下

步骤 4

把调好的汤汁倒入锅中与鸡腿混合均匀

步骤 5

一次性倒入全部可乐

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步骤 6

步骤 6

烧开锅后转小火

步骤 7

一直炖到把汤汁收好

步骤 8

咬一口，香甜嫩

可乐鸡腿(糖门秘制)的小贴士

控制好火，汤汁收好马上关火 鸡腿焯水的时候用中小火，表面变色就捞出否则肉会老 盐一定要少

菜谱创建时间：2020-02-06 21:37:02