猫耳朵 新手0失败

作者： 大豌豆豆的麻麻

产假遇上春节假期，豆哥近4个月，能自己玩一会了，趁他自嗨 做做手到擒来的小零食，为他添加辅食做准备～猫耳朵是一个典型，大多数人的成长过程中都有猫耳朵的参与。

用料

• 白面团
• 面粉 65克
• 玉米油 5克
• 白糖 7克
• 水 25克
• 盐 1克
• 红面团
• 面粉 65克
• 玉米油 5克
• 红糖 30克
• 水 25克

猫耳朵 新手0失败的做法步骤

步骤 1

白糖水：水➕玉米油➕盐➕白糖 混合均匀，一点一点倒入面粉中，和成面团

步骤 2

红糖水：水➕玉米油➕红糖混合均匀，一点一点倒入面粉中，和成面团

步骤 3

面团和成以后，醒20分钟

步骤 4

白面团赶成薄的大饼状，表面均匀的刷上蜂蜜水

步骤 5

红面团也赶成薄的大饼

步骤 6

红色大饼盖在刷了蜂蜜水的白色大饼上，红色大饼均匀的刷上蜂蜜水

步骤 7

从下往上卷成卷，卷得紧一点，包上保鲜膜，冷冻2个小时

步骤 8

时间到了以后拿出来切成薄片

步骤 9

摆在铺了油纸的烤盘上，需要留一点间隙，避免烤的过程中粘在一起，送入烤箱，150度上下火20分钟

步骤 10

出炉，脆脆哒

猫耳朵 新手0失败的小贴士

白面团和红面团赶得越薄，切出来的片越薄

菜谱创建时间：2020-02-06 14:32:14