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千层肉饼

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作者: 奥特吾嫚

用料

千层肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉加温水和面,和好之后放在一边醒一下。

步骤 2

准备肉馅、葱花,一起剁。

步骤 3

肉馅里加玉米油、耗油、味极鲜、盐、五香粉调好。

步骤 4

取一块面团,擀成类似长方形。

步骤 5

铺满肉馅,然后用刀切成如图所示,大小长短自己掌控。

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步骤 6
步骤 6

对折,折,再折……

步骤 7

最后叠成一个方块。都包裹起来,不要露着肉馅。

步骤 8

锅中热油,把肉饼放进去,用手压扁,然后烙至两面金黄即可。中火即可。

菜谱创建时间:2020-02-06 14:18:04
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