一盒牛奶,两个鸡蛋。这是做两份的量。
鸡蛋加点白砂糖打散。
加入半盒牛奶搅拌均匀。
用勺子捞去泡沫。
盖上碟子或者保鲜膜,水开后上锅蒸15分钟。
蒸熟啦
嫩滑的牛奶炖蛋完成!
也可以加点酱油调料哦(不过我觉得还是直接吃比较好吃ψ(`∇´)ψ)