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巧克力蛋糕

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作者: 奇奇妈紧挚

用料

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔热水融化,不要太热,容易水油分离

步骤 2

淡奶和炼乳,牛奶混合加入巧克力酱中,充分搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋,一个一个分别加入,每加入一次都搅打均匀,再放入下一个

步骤 4

倒入容器中,容器先擦一点黄油,或者玉米油防粘。容器24CM×24CM,高 8CM,震出气泡,这个我做的不太好

步骤 5

烤盘放入适量温水,烤箱160预热,然后烤30分钟

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步骤 6
步骤 6

筛入少量可可粉。

巧克力蛋糕的小贴士

原配方是黑巧克力(66%)140克,白巧克力40克,淡奶油是150克。因为特殊时期,临时起意想做这个吃了,家里材料不足,改了一下,也挺好吃。

菜谱创建时间:2020-02-05 20:41:27
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