超级简单的蒸面包（我是柴太太）

作者： 我是柴太太

想吃了，就做起来吧。因为病毒不能出门，到了大展厨艺的时候了，哈哈

用料

• 面粉 250g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 20克

超级简单的蒸面包（我是柴太太）的做法步骤

步骤 1

准备一个中号的盆子或者大碗，打入三个鸡蛋，加入30克白糖，3克酵母粉，打匀。我直接用筷子打鸡蛋的方法打的。

步骤 2

然后加入250g面粉，搅拌成絮状，不用加一滴水。然后加入20g玉米油。揉成一个光滑的面团，直接放在盆里盖上保鲜膜醒发半小时。我是放在暖气片上醒发的，这样快。

步骤 3

醒发好的面团揉一下，排出空气，分成九个小面团，每个面团擀成长条，卷起来，三个放一个碗。平时喝粥的碗就可以。碗里要抹一层玉米油。包上保鲜膜，然后二次醒发成两倍大。上锅大火蒸30分钟即可。非常松软好吃。蒸的时候带着保鲜膜。

步骤 4

忘记拍图了，下次做的时候一定把步骤拍图。说起来啰嗦，做起来很简单。

菜谱创建时间：2020-02-05 18:58:12