洋葱、胡萝卜、芹菜、西红柿洗净切块。
将西红柿放入搅拌器内,搅拌成糊状。
待锅内油热后,依次放入洋葱、猪肉进行翻炒,加盐、黑胡椒粉、蒜末、料酒。(注意:不需要像我一样用酒点火,很危险。)
放入胡萝卜、芹菜、老干妈酱,最后倒入西红柿糊,待食物煮熟后出锅。
意大利面煮熟后,将做好的酱汁淋在上面。
最后可以加入一些奶酪、法香来丰富口感。
很简单对不对?而且这样自己做出来的意面,要比直接买意大利面酱或者订外卖来的好吃多了。
最重要的是,你可以看到孩子虽然吃的满脸都是,但是眼睛里面流露出来对食物的光芒
1) 煮意面的水是要加盐的! 2) 煮好了的意面是要回锅翻炒的!