油炸金针菇

作者： 阿春呐

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 面粉 20克
• 孜然 1勺

油炸金针菇的做法步骤

步骤 1

准备金针菇一把，面粉20克，两个鸡蛋打散

步骤 2

金针菇放蛋液中滚一圈

步骤 3

然后放入面粉中在滚一圈

步骤 4

油烧热转小火，放入裹好的金针菇

步骤 5

油炸至表面至焦黄色，控油捞出

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步骤 6

步骤 6

上面撒上孜然粉，酥脆酥脆的哦……

油炸金针菇的小贴士

蛋液中可以加入适当的盐，防止金针菇没味道

菜谱创建时间：2020-02-05 18:24:57