全蛋蛋挞 好吃不腻 无淡奶油炼乳的超简单版本

作者： 灞波儿奔和奔波儿灞的自留地

姐姐送了蛋挞，用了几个方子都感觉太甜腻，喜欢甜的可以加糖的量。 记录自己的用量，比蛋挞液好吃太多了，一点也不腻。

用料

• 牛奶 105克
• 鸡蛋 1个
• 砂糖或者冰糖打碎 12g

全蛋蛋挞 好吃不腻 无淡奶油炼乳的超简单版本的做法步骤

步骤 1

鲜牛奶加热到常温，加入白砂糖或者冰糖融化，放凉。加入鸡蛋一个打均匀，过筛去除泡沫，这样做出来会更细腻。

步骤 2

不用蛋挞液，不用淡奶油，就很好吃啦 烤箱210℃预热5分钟，我家西门子烤箱200℃中层烤20分钟，放入上层210℃再烤2分钟会烤出焦皮。

菜谱创建时间：2020-02-05 16:38:07