海蜇头拌黄瓜🥒-清爽可口解腻菜

作者： 本来不想动手

春节吃腻了鸡鸭鱼肉， 来个爽口的海蜇头拌黄瓜吧😁 其实我是为了节约蔬菜， 开始找各种库存干货， 看到了海蜇头， 夏天都没吃过一次， 怕直接拌了不好吃， 原打算做三明治的黄瓜拿来用了。 味道还好， 后面这就开始消耗海蜇头啦

用料

• 黄瓜 半根-1根，看你黄瓜多不多
• 海蜇 4片，也可以全部都用海蜇的，那要2-3倍了
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒油 1勺

海蜇头拌黄瓜🥒-清爽可口解腻菜的做法步骤

步骤 1

海蜇头（估计我叫错了😁），因为之前泡在盐水中，非常咸，提前2小时泡水里，先冲洗几遍，中间换水

步骤 2

切成薄片，然后切成丝，在水里再冲洗一两次

步骤 3

自制的香喷喷辣椒油一勺

步骤 4

蒜末一勺

步骤 5

黄瓜洗净拍扁，切小段，也可以切丝，随你自己😍

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步骤 6

步骤 6

拌均，喜欢可以加点糖更鲜，我怕胖。

海蜇头拌黄瓜🥒-清爽可口解腻菜的小贴士

切成丝的海蜇，一定挤干水分。

菜谱创建时间：2020-02-05 13:40:47