解冻酱牛肉不会硬的做法

作者： 大灰兔奶糖t

不喜欢冷冻酱牛肉化掉后直接凉凉的吃，直接炒到菜里又经常会硬，发现一个复苏酱牛肉又可以软软的做法😊

用料

• 酱牛肉 适量
• 洋葱 1/4个
• 生抽 1勺
• 老抽 1/2勺
• 味淋 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 水 1勺
• 黑胡椒粉 适量

解冻酱牛肉不会硬的做法的做法步骤

步骤 1

冷冻的酱牛肉放在冷藏里解冻一夜，切片放在盘中，开水蒸十分钟。

步骤 2

洋葱切条，起锅烧油，下洋葱翻炒，加以上调料，洋葱炒至变色全熟，关火，加入牛肉用余热翻炒，至酱汁包裹牛肉，撒一些黑胡椒粉。

步骤 3

出锅装盘，酱牛肉软软的，洋葱也好吃😊

菜谱创建时间：2020-02-05 13:25:31