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懒人版蜂蜜小面包简单易做

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#蜂蜜小面包# 作为一个食品系出身的我,每天在家各种做烘焙类食品,做完满满的幸福感。

用料

懒人版蜂蜜小面包简单易做的做法步骤

步骤 1

将面包粉 盐 细砂糖 酵母 鸡蛋混合,混合后放入牛奶,黄油提前画好,也可使用玉米油,揉搓面团,直至有筋膜。

步骤 2

将揉好面团分至约25g一个,可分至20个左右。

步骤 3

揉圆直接放入烤箱发酵至两倍大,我是用烤箱发酵了45分钟。(发酵后的样子)

步骤 4

刷全蛋液,撒上芝麻,烤箱150度烤15-20分钟,看自家烤箱脾气。

步骤 5

烤好,拿出刷蜂蜜水(1:2的比例蜂蜜水)Down.

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步骤 6
步骤 6

开吃吧😂

懒人版蜂蜜小面包简单易做的小贴士

1.揉面的时候有点粘手,我用了手面。 2.烤的时候不要火大了,容易硬。 3.玉米油可以代替黄油。

菜谱创建时间:2020-02-05 13:19:09
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