杏鲍菇炒鸡腿

作者： 莫言catlam

杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 +展开杏鲍菇的食用效果降血脂 降胆固醇 促进胃肠消化 增强机体免疫能力 防止心血管病

用料

• 鸡腿 350g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

杏鲍菇炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切成大丁

步骤 2

鸡腿砍成适量大小的块，用姜丝，油盐，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右

步骤 3

热油锅，鸡块煎香两面至六七成熟

步骤 4

然后倒入杏鲍菇炒匀

步骤 5

加入一点生抽和一点水

步骤 6

全熟时加盐调味，最后下点葱花和香菜即可~

杏鲍菇炒鸡腿的小贴士

除了鸡，也可以配其他肉类。

菜谱创建时间：2012-05-12 20:01:23