准备土豆——切大块一些 洋葱可以切丁,太辣了我就么有切
番茄🍅剥皮
随便切反正最后都看不到了
牛肉不要焯水更香,有血水的话泡一下 爆炒炒香+盐
大蒜洋葱炒香
番茄洋葱炒成酱,盐酱油白糖调味 再加入牛腩+黄酒 加入香料,八角桂皮 加入土豆
炖……
要有耐心等炖 不然对牙齿不好