面包布丁

作者： 牛轰轰不牛

几年前去千岛湖游玩，在希尔顿吃到了一款很特别的早点，当时那么多自助早餐，光吃这个管饱了。哈哈哈哈……心心念念，凭当时的口感，完成了这道甜品

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 160克
• 奶油 40克
• 棉白糖 16克
• 面包 1片

面包布丁的做法步骤

步骤 1

材料准备就绪

步骤 2

鸡蛋加入绵白糖打散

步骤 3

将打散的蛋液倒入牛奶，加入奶油，打匀

步骤 4

撕碎面包片，铺在烤碗里

步骤 5

蛋液过筛倒入烤碗

步骤 6

烤箱预热，210度20分钟。（具体时间看你倒入烤碗后蛋液的深度）

步骤 7

最后烤完整个都膨胀起来了

步骤 8

这是在室内光线下拍的

步骤 9

搬到阳光下，晒着太阳吃起来（阳光下无滤镜真实颜色）看起来极诱人，对不对

步骤 10

空盘了

面包布丁的小贴士

想要更细滑可以适当调整奶油比例，因为怕胖，所以奶油比例和糖量都已经减少了。一大碗下肚还是有点腻的😂 PS：希望这次疫情早日结束🙏

菜谱创建时间：2020-02-05 09:51:53