面加水,用筷子搅拌成这样。水由少慢慢看着加入,免得加太多了
用手揉成面团,盖上放一边醒一下
粉条煮软
切碎的葱,蒜,粉条
放入切碎的白菜,油,酱油,花椒面,香油,盐。拌匀,可以闻出咸淡的程度哦。 白菜放久了会出水,尽快包上哦
面成小长条
切成小块
做面皮
包成饺子,然后压扁,就成盒子啦
油煎,一定要小火慢简
出锅啦
白菜出水后,可以将水滤出,或者将陷盆倾斜,这样包不容易漏。 水平高的也可以试着包点水分在里面,吃起来有汁很爽