一口牛排！手抓饼版！！

作者： Joy1992

居家隔离ing 看看冰箱 时间可以用来研发创意（hei an）料理了 宅家做贡献！欧耶！！

用料

• 牛排 1块
• 手抓饼 1只
• 油
• 黑胡椒
• 盐

一口牛排！手抓饼版！！的做法步骤

步骤 1

牛排切小块，并用盐和黑胡椒腌制15分钟 （调味料的量，黑胡椒按个人喜好随意点，一块牛排半勺盐真真也够了呀）

步骤 2

热锅，少许油，随意煎，出锅。 （为了熟一点，我每面都超过20秒了，接触面积最大的四面哈！当然有肥肉肉的那一小面，建议先煎，出点牛油真的很香）

步骤 3

然后划拉这个饼，也是随意点，能包上肉就行。

步骤 4

两面煎脆。 （没事，边煎边看就行，很简单！你绝对可以的） 然后凹造型，放肉，包一包，咬合那面记得再稍煎个五六七八秒就能定型啦！

步骤 5

出菜！是不是有点高级！ （原谅我饿了，没有认真摆盘）

步骤 6

叮咚叮～好好吃～

一口牛排！手抓饼版！！的小贴士

真的要趁热吃！酥脆的饼皮！饱含汁水的牛排！有谁不爱？？！

菜谱创建时间：2020-02-05 07:43:40